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連珍芋泥球60盒 (團購含運組)

連珍芋泥球60盒 (團購含運組)

【TOP團購美食第一】
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商品描述

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哇！只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃？

一點也不花俏，香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

淡淡的奶香甜度適中，簡單的食材可是好好吃喔…

「讚！讚！讚！！芋頭界的第一名呀」

為什麼連珍芋泥球這麼引人注目？

吃過的人更是在網路上或blog競相發表好吃感言？

連珍芋泥球 看起來真是個簡單但不得了的產品

但越是簡單的產品越是不容易做到好吃

只有靠真材實料加上真正的功夫，

才能把食材內在的菁華真真實實的表現來！


芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮，

再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心，

把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來

去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，

拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看"，

到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機， 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例， 把鮮奶與微量的糖加入，最後以勺子一顆顆地成型，

這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍， 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！


品名：芋泥球 (奶素)
內容物成份：大甲芋頭、奶油、糖
內容量：每盒4顆(每顆37.5公克)  此組共60盒
食品添加物名稱：無
保存期限：商品到貨日起算冷藏3天 
製造 / 有效日期：標示於包裝上


每份37.5公克  本包裝含4份

 

 

每份

每100g

熱量

82.8大卡

220.8大卡

蛋白質

0.7公克

1.9公克

脂肪

2.7公克

7.1公克

飽和脂肪

0.0公克

0.0公克

反式脂肪

0.0公克

0.0公克

碳水化合物

13.8公克

36.9公克

糖

11.3公克

30.1公克

納

2毫克

4毫克

過敏原資訊 本產品含奶製品

食品業者登錄者字號：C-189490183-00000-2
產地：台灣
廠商名稱：連珍食品有限公司
廠商電話號碼：02-24223676
廠商地址：基隆市愛二路42號
網路客服時間為上午9點至下午6點 (周日休息)

注意事項：宅配到府後請務必盡速冷藏以保產品品質
常溫中請勿超過2小時否則產品容易變質酸掉 請特別注意!
響應環保配合政府法令，2018/1/1起，不免費提供塑膠提袋，如有需要送禮請務必加購 謝謝。
食品因保存期限及衛生考量，恕不適用七天鑑賞期

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